聊城营养师协会官网,营养师培训,营养师报考
最新发布
扩展阅读
您现在的位置:首页 > 法律法规
内容详情

791 种饮料不合格 98% 为瓶桶装水


 种饮料不合格 98% 为瓶桶装水包括乐百氏娃哈哈等大品牌果蔬汁茶饮料未检出不合格
近日,国家食药监管总局公布了今年第二阶段 19 类食品及食品添加剂监督抽检信息。瓶 (桶) 装饮用水、纯净水等微生物超标问题仍较为突出,不合格率超过两成,791 种各类饮料被曝不合格,其中饮用纯净水、天然矿泉水、其他瓶(桶)装饮用水样,抽检样品不合格就达 775 种,占 97.97%。不合格样品中,也不乏乐百氏、汇源、娃哈哈、怡宝等知名品牌产品。
食药监总局已责令相关省市,对不合格产品及企业依法查处。
■总览
粮油肉蛋菜合格率均超 95%
本次监督抽检涉及粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、水产及水产制品、饮料、调味品和乳制品等 19 类食品及食品添加剂,抽检食品生产企业数量 14202 家,抽检样品共计 27614 批次。
抽检结果显示:粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品等 15 种产品的合格率超过 95%;蛋及蛋制品抽检样品合格率为 98.95%;蔬菜及其制品样品合格率为 96.76%;水果及其制品抽检样品合格率为 97.36%。
此外,本次抽检还发现品质指标不达标问题明显,涉及产品主要是食用油和油脂及其制品、熏煮香肠火腿及腌腊肉、风味鱼制品、调味品等,说明生产加工过程中可能存在以次充好、偷工减料的情况。
同时防腐剂、甜味剂等部分食品添加剂超范围超限量使用问题依然存在,涉及产品主要是肉制品、水产品等,说明有的企业未严格按照食品安全标准使用食品添加剂。
■重点
瓶桶装水制品问题较突出
通过抽检发现微生物污染问题仍较突出。涉及产品主要为瓶(桶)装水、酱卤肉制品和熟肉制品等。
据了解,本次抽检的饮料主要包括瓶(桶)装饮用水、果蔬汁饮料、碳酸饮料(汽水)、蛋白饮料、茶饮料、固体饮料、其他饮料。抽检项目包括菌落总数、大肠菌群等 71 个指标。抽检饮料样品 4881 批次,覆盖 31 个生产省份的 3192 家企业。791 种饮料抽检样品不合格。
其中,抽检饮用纯净水样品 2088 批次,不合格样品数为 475 批次,样品不合格率为 22.75%。抽检天然矿泉水样品 652 批次,不合格样品数为 31 批次,样品不合格率为 4.75%。抽检其他瓶(桶)装饮用水样品 909 批次,不合格样品数为 269 批次,样品不合格率为 29.59%。
不合格检测项目分别为菌落总数、溴酸盐、余氯、亚硝酸盐、大肠菌群、霉菌、酵母、游离氯等。具体检测结果,可登录国家食品药品监督管理总局网站查询。
 北京食药企业违规扣 12 分进“黑名单”
在一个信用周期内,食品药品生产经营者如被扣满 12 分,将被锁入“黑名单”系统,面临 8 种信用惩戒。明年 1 月 1 日起,食药监管信用体系将在北京试行。
近日,北京市食药监管局发布了《北京市食品药品安全监管信用体系建设管理办法(试行)》,该办法采取信用积分累计制,对食品药品生产经营主体的不良信息分 3 个失信等级并按不同等级扣分。
其中,主体被禁止申请食品药品生产经营许可、从业人员被禁止从事食品药品生产经营活动等资格的;被责令停产停业的;全国性或跨区域严重危害食品药品安全等三种情形将被扣 6 分。不良信息记录期限为 3 年。
生产经营主体或从业人员在一个信用周期内扣分满 12 分后,将锁入“黑名单”系统,并面临 8 种信用惩戒。其中包括不予办理食品药品生产经营许可申请业务;不为其招投标、发股上市、从业人员办理进京户口等活动出具无违法情况证明等。
聊城市营养师协会版权与免责声明:
本网站(www.lcyysxh.com)刊载的所有内容,包括文字、图片、音频、视频、软件、程序、以及网页版式设计等均在网上搜集。 访问者可将本网站提供的内容或服务用于个人学习、研究或欣赏,以及其他非商业性或非盈利性用途,但同时应遵守著作权法及其他相关法律的规定,不得侵犯本网站及相关权利人的合法权利。除此以外,将本网站任何内容或服务用于其他用途时,须征得本网站及相关权利人的书面许可,并支付报酬。 本网站内容原作者如不愿意在本网站刊登内容,请及时通知本站,予以删除。
※ 联系方式:聊城市营养师协会 QQ:2195785215